
Fromager industriel / Fromagère industrielle
Emploi Agroalimentaire
Eydoche, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous souhaitez intégrer une entreprise reconnue mondialement pour son savoir-faire fromager à travers ses 38 Appellations d'Origine Protégée ? Vous cherchez un poste polyvalent dans un environnement industriel ayant conservé des techniques de fabrication traditionnelles ? Alors venez vivre votre #LactalisExperience au sein de notre fromagerie d'Eydoche située à proximité de Bourgoin-Jallieu et spécialisée dans la production de Tommes, Tomettes, Fondant de chèvre et meule du Chatelard de la marque Verdannet ! Rattaché aux Chefs d'Equipe Production, vous intégrez une équipe où règne un esprit de solidarité et où le savoir-faire de chacun contribue à fabriquer des produits de qualité. En tant que Fromager, vous intervenez sur la fabrication de nos Tommes, Tomettes, Fondants de chèvre et Meule du Chatelard et voici votre quotidien : Vous anticipez et organisez votre travail pour assurer le programme journalier de fabrication Vous préparer le lait (réception, pasteurisation, ajustement des paramètres en température, ajout des ferments et présure) Vous assurez le démarrage, la conduite et le nettoyage des installations Vous gérez le process de fabrication dans son ensemble:[...]























